Rangement de printemps

Rangement de printemps

Avant/Après, trouvailles et satisfaction

C'est fou comme on peut vite accumuler des choses dans sa cuisine ! On t'invite à faire régulièrement l'inventaire de tes placards et de tes tiroirs.

Et si tu prenais quelques minutes cette semaine pour mettre le nez dans ta cuisine sans cuisiner ?

Grâce au rangement de mon tiroir à thé, j'en ai goûté 4 jamais ouverts, offert 1 à ma voisine, remis à leur place des boîtes vides ou des ingrédients qui n'avaient rien à faire là et j'ai été sacrément contente en voyant le résultat ! Tout ça en 15 minutes.

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Le casse-tête du mois

Trouver les bonnes poubelles de cuisine, pour faire le tri correctement, aux bonnes dimensions et pas trop moches, quel casse-tête ! Une problématique rencontrée récemment qui nous a aussi permis de mettre notre nez (non, pas dans les poubelles !) dans le système de tri en France.

C'est la collectivité en charge de la collecte des déchets ménagers de ta commune de résidence qui te donne les indications. Si tu souhaites en savoir plus sur le rôle des collectivités dans la politique des déchets, on t'invite à lire cet article sur le site du Ministère de la transition écologique.

La plupart des grandes collectivités diffusent des guides de tri à l’usage de leurs habitants. Tu peux aussi chercher directement dans ton moteur de recherche en tapant tri sélectif + le nom de ta ville. Voici les consignes pour nos deux villes respectives, Paris et Lyon.

Pratique !

Le site Info Durable fait un récap' pour savoir où jeter quoi.

La bonne nouvelle

D'ici 2025, l'objectif est d'harmoniser progressivement les consignes de tri et les couleurs des poubelles : il sera alors possible d'identifier plus facilement le bac ou le conteneur approprié, partout en France.

Survivre en cuisine, notre ebook

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Rien de plus agaçant que d’être freiné·e dans son élan par un ustensile inadapté, un plan de travail encombré ou un manque d’inspiration pour un assaisonnement.

Parties de ce constat, nous avons imaginé le premier ebook Survivre en cuisine pour faire chanter les casseroles et danser les couteaux, en toute sécurité.

Cet ebook comprend 21 fiches pratiques pour (re)découvrir les instruments et les gestes de l’acte essentiel qu’est de cuisiner.

Que tu sois chef·fe d’un jour ou de tous les jours, nous espérons que ces astuces trouveront leur place dans ta cuisine.

Plus d'inspirations

💡

▪️ L'art de la simplicité, de Dominique Loreau ▪️ L'art du rangement avec Marie Kondo, sur Netflix

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